Home » 2016 » October » 01 » thơm ngon bánh đa chè kê cổ truyền
7:49 AM
thơm ngon bánh đa chè kê cổ truyền

 Mùi hương lừng của kê cùng với đậu xanh đưa theo ít thanh thanh của đường cát làm cho từng khúc từng cái bánh đa hơ giòn ran như thơm đến chừng nào.

Cái ngọt quyện cùng cái hương bùi của những chiếc bánh đa nung vô cùng 1 sự giao thoa ngon lành thực hiện làm sao. Chè kê bật bếp cùng với đậu xanh siêu hấp dẫn đến vậy sao chúng mình ko với nhau làm đun cho người thân cùng dùng ngay bây giờ đi thôi nhỉ?

Cần thiết để có sẵn
+ Hạt kê khoảng 210 gram thôi các bạn nhe!
+ Đậu xanh thì,  mọi người cần tầm tầm 340 gr.
+ Đường phèn cần tầm 210 gam.
Công thức nấu chè kê dùng ngay cùng loại bánh đa giòn ngon mà mới lạ

Hướng dẫn làm chè kê

Chè kê mới nghe tên gọi thôi mà đã tìm hiểu đó là một loại món chè đã khá là bình dị và chắc chắn cần thiết để sơ chế món chè thơm này cũng thấy giản đơn như tên gọi khá là đỗi bình dị ấy rồi đúng ko. Bước đầu chúng mình tham gia khoe tài vào chế biến cần thiết để cần có cho món chè siêu ngon này hé!

-Đỗ xanh kèm với kê các chị bỏ vào chậu ngập nước riêng biệt những loại chừng ước chừng Ba h cho kê sau đó đỗ xanh sẽ cần nở xộp ra để khi đun chín đậu sẽ nhanh nhừ hơn.

-Sau khi ngâm nước hết thời giờ rồi các mẹ vò tráng sạch đậu sau đó cho ra thả vào ấm cộng thêm bỏ ít xíu nước sạch kết hợp với tí muối linh đậu chín tới nhừ. Khi đã linh vừa chín là các bạn tách đậu ra chén kế đó xảo thiệt mịn hay có thể sử dụng máy quay sinh tố nghiền mịn đậu.

Mới khi mọi người chế biến mới chín đậu sau đó các chị chuyển qua quá trình làm kê chín vừa nữa thôi các mẹ nha!  Chỉ mất chút p nữa thôi là các bạn phải cần ngâm ngi mùi vị ngon tuyệt của món chè kê ngon lành này tiếp đó.

-Những hạt kê vừa ngập nước nở mọi người để vào xong kèm cùng Một l nc nấu chín đến lúc kê nhừ rồi các chị bắc ra xảo kê cùng với đậu xanh lại cùng nhau sau đó linh chín tới thiệt kỹ. Để ý thấy kê kèm với đậu  vừa chín mịn là các mẹ bỏ đường mía phèn vào chè bật bếp sôi lại kế đó sẽ cần ngắt lửa rồi đấy.

Tức thì thì các bạn chỉ cần chạy bây giờ ra quản lấy vài cái bánh đa hơ chiên giòn về ăn kết hợp với cốt ngon đậm của chè kê đúng vị đi thôi.Hương kê thơm bùi điểm thêm xí ngọt đậm của đường hạt phèn thật sự rất tốt với cái giòn đã của món bánh đa nung. Cùng nhanh nhanh bật lửa cho cho bạn thân mình cùng chén ngay tức thì thôi mấy mọi người ạ.

Chúc tất cả bật bếp đã món chè kê này nhe!

Views: 193 | Added by: cloudgreen20 | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
avatar