Dứa là loại trái cây tê tê bổ cho hè. Bản thân dứa đã ngon, khi rán lại càng vị hơn nữa. Tham gia cùng nhâm nhi những tấm bánh dứa giòn ran mẫu hoa cuốn hút ăn ngon này nha!

Các nliệu gồm có:
- 100 gram bột bắp
- 150 gr bột cám món bánh mì
- Một trái trứng gà ta
- Một trái dứa
- Hai xìa đường trắng
Các bước làm từng cái bánh dứa rán
Bước 1:
Khởi đầu mọi người cần chế biến dứa: Xắc tách cuống gốc cùng với ngọn dứa, cạo vỏ, khứa mắt, thông ruột kế đó rửa qua dứa với nc bỏ ít muối nhạt tiếp đó đặt khô.
Bước 2:
Thái dứa thành những lỗ tổ ong dày Một xăng ti met để thành ra các khoanh dứa nhìn như từng bông hoa. Lăn đều tay 2 mặt dứa sang dĩa bột bắp.
Bước 3:
Đập trứng gà ta ra dĩa nông và rộng tiếp đó thử dùng đũa đảo tan. Trụng khoanh dứa vào trứng vịt sau đó lấy qua dĩa lát những chiếc bánh mì đề bám thiệt là đều các cám vào 2 mặt dứa.
Bước 4:
Thực hiện y chang thành các khoanh dứa cuối cùng. Kế đó các chị rán dứa trong xoong nhiều dầu rán cho đến khi lớp bột dính ngoài vàng giòn là mang dứa ra thúng inox thưa để róc dầu thực vật hay bỏ vào mủng có dàn sẵn giấy thẩm dầu.
Bước 5:
Mọi người chỉ nên bày thưa các đoạn loại bánh dứa giòn tan trên dĩa rộng, tạo ko gian nền để dứa nổi bật dạng hoa, rưới đường cát lên mặt dứa tùy sở thích, đặt xếp bỏ thêm vài cành lá rau vị gia cho thêm phần sinh động.
Món bánh dứa giòn ngon chén ngay nóng sẽ phức hơn. Dứa là thứ trái quả đá cho nên dù có rán dầu chiên thì cũng ko tới nỗi trở thành món dùng ngay nóng nhiệt cho các mẹ đâu! Giác vị món bánh dứa giòn ran khá là chuẩn ngon, và vỏ bao ngoài giòn giòn thật cám dỗ!
Dứa là loại trong số chút trái cây các bạn có thể rán dầu ăn, nên cùng tận dụng thế mạnh này của dứa mọi người nhe!
|