Home » 2016 » October » 05 » Học làm bánh tét Việt - chuẩn miền Tây
11:27 AM
Học làm bánh tét Việt - chuẩn miền Tây

Học làm bánh tét Việt - chuẩn miền Tây, Nếu có chuyến lựa đươc mớ tép tươi ngon thì các bước làm những tấm bánh tép có thể là loại đề xuất ko tồi giúp cho các chị giữ trọn vị ngon vốn có của tép đồng cho mà xem!

Ko chỉ được thực hiện những món mặn ngon cơm hơn, từng con tép đồng tươi rói lại có thể làm thành những cái bánh tép ko thiếu phần ăn ngon đâu nha. 1 tí biến hóa sẽ lấy tới cho bạn thân các mẹ 1 món chén ngay cực hấp dẫn nhân dịp cuối tuần. Món bánh tép nóng giòn vàng rộm, hương thơm thân mếm của tép đồng quyện trong mùi hương của gừng tiêu hạt, nhấn nhá cho thêm vị se cay của ớt cùng với từng đồ chua thưởng thức kèm giúp cho giác vị  bánh tép vừa thân thuộc lại khá là đỗi lạ vị có sức cám dỗ đậm đà hơn.

Các nliệu 
+ 460 gram tép
+ Ba trái trứng gà ta
+ 12 gr lá hành
+ Ba gam gừng
+ Vị gia: Một xìa coffe nước xìdầu; tiêu cay; Một thìa cafe dầu ô liu; Năm gram đường trắng; muối
+ Đồ dùng: khuân tròn vừa
Các bước thực hiện bánh tét miền Tây

B Một: Tép đồng các bạn đưa rửa cho sạch cát bẩn kế đó đặt ở rổ thưa cho khô . Mang tép vào cối, giã rối chứ ko nên giã tơi mịn. Kế đó, mọi người đưa tép vào chén thủy tinh to, bỏ xí vào  Một muôi cà fe muối  tiếp đó khuấy đều,  trộn ướp trong MƯỜI ph. Khi làm chờ, các chị làm từng giai đoạn khác như mang cọng hành thái bé gừng lạo vỏ tiếp đó băm thiệt lát nhe.

B Hai: Đập trứng vịt vào trong vại tép đồng, bỏ ít vào nước tương, tiêu hạt trắng cộng thêm đường cát. Mọi người bỏ tùy thích của mình tuy nhiên đừng để mặn quá hé.

B Ba: Bước sau cùng các mẹ mang lá hành, gừng cộng với dầu ô liu vào đảo đều thật đều tay. thế là hoàn thành khâu chuẩn bị các nliệu sau đó. Các chị sẽ cần đảo trong vài p nha.

B Bốn:Thực hiện nóng lò nung chừng 185 °c. Các mẹ quyết 1 lớp dầu mỏng lên kệ nung để những chiếc bánh hơ ko bị bám. Tiếp đó, các bạn để khung bánh tròn lên kệ nung, lấy những xìa tép bỏ vào khuân tròn, dàn mỏng loại bánh dày khoảng 0.5 xăng ti met (món bánh mỏng sẽ mau vừa chín cùng với giòn hơn), cứ như vậy, mọi người lần lượt di chuyển khung bánh đi khắp mặt kệ sau đó cho từng cái bánh vào, các khuân cách bằng nhau nhe.

B Năm: Các bạn hơ những chiếc bánh trong 15 fut hay lâu hơn tùy theo độ dày hoặc mỏng của loại bánh hé. Mọi người xem món bánh vàng thiệt là đều, xém mặt là chuẩn rồi đó nhe. Món bánh tép được nung giòn này dùng ngay kết hợp với nước mắm chanh ớt, rưới  ít tiêu đen cộng thêm xài cùng với đồ chua là đã hết ý.

Views: 197 | Added by: cloudgreen20 | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
avatar