Từng cái bánh Mochi kem vị trà xanh cùng vỏ ngoài dẻo hương giao hòa và kem tươi lạnh chảy bên trong hẳn là thứ món nhâm nhi khó từ chối trong những buổi nóng bức!

Các bạn cần để sẵn mỗi cần có để sau cho những cái bánh Mochi kem vị trà xanh:
- 50 gram bột shiratamako hay bột nếp gạo của Japan
- 60 gr đường mía
- 200 gam kem trà xanh
- 3 gram bột matcha trà xanh
- 100 mi li lít nước tinh khiết
- 50 gr bột ngô làm bột áo
Công thức làm loại bánh Mochi kem vị trà xanh:
Thử dùng xìa cho kem, lấy Sáu viên cream ra ly giấy. Đưa vào tủ đông để cho lạnh.
Bỏ bột shiratamako vào bát thủy tinh chịu được nhiệt, cho thêm đường hạt, trộn. Lấy Ba gam bột trà xanh vào 100 nước lọc, đảo cho chảy tiếp đó bỏ dung dịch bột match vào âu bột, khuấy đều tay đến khi chảy toàn bộ. Sử dụng màng buộc thực phẩm đậy lại, để vào lò nung quay trong vòng Ba ph.
Mang bột ngô vào kệ. Mang chén bột ra, thử dùng thìa đảo thiệt là đều sau đó thêm vào lò vi sống tiếp theo quây bỏ xí Hai p nữa. Khi bột chín tới sau đó sử dụng muôi đảo đều kế đó lấy bột lên kệ có có sẵn bột ngô chế biến bột áo. Xài tay rải bột ào lên bề mặt bột tiếp đó dàn thậy đều bột ra cùng nhau mặt phẳng. Trông bớt nóng sau đó đưa vào tủ mát 30 fut.
Đưa bột ra, xài nắp ca, hay cutter tròn có kích thước tầm tầm Tám centimet xắc thành Sáu phần vừa nhau. Lót các phần bột đã thái vào màng bọc thực phẩm.
Cho cream ra, mang cream vào mỗi lá bột mochi đã được xắt, bó tròn lát kem lại. Vận dụng màng bọc thực phẩm bao lại sau đó bỏ vào khay lạnh ước chừng Một giờ để định mẫu món bánh. Khi đã cream đã đá rồi cho từng cái bánh ra, thả vào dĩa rồi vận dụng. Mọi người cần phải thao tác nhanh chóng do cream rất mau tan.
Những chiếc bánh Mochi cream vị trà xanh rất đc yêu quý tại Đất nước nhật. Lát mochi dẻo dẻo dùng cùng với cream trà xanh tê tê siêu ngon cho các chị thính cảm nhâm nhi là ghiền. Các chị phải cần kèm với từng vị cream yêu mếm thay thế cho vị trà xanh hé!
Hy vọng các mẹ hoàn thành tốt cùng với bánh Mochi cream vị trà xanh này!
|