Tuy các bước làm có phần hơi rắc rối vậy mà điều mà nó mang lại thấy thấy xứng đáng – 1 loại bánh pudding đậm đà cùng với vị chuối ngon lành đảm bảo sẽ khiến cho các mẹ “đổ” ngay tức thì đó nha! Tham gia tôi thực hiện thử hướng dẫn làm món bánh pudding chuối dùng ngay là chết đắm này hé!
Cần thiết để thực hiện từng cái bánh

Phần cốt những chiếc bánh:
- Ba trái trứng gà loại riêng phần đỏ và trắng.
- Một gam muối.
- 30 g bột bắp.
- 60 gram đường hạt.
- 10 mililit sữa bò.
- 30 mi li lít dầu thực vật.
- 30 gram bột bánh(mì).
- Ba mililit chiết xuất vani.
Phần pudding chuối:
- 240 mi li lít sữa vinamilk.
- 2 trái chuối tây nghiền lát.
- 3 mililit chiết xuất vani.
- 7 gam bơ mặt.
- Hai trái trứng.
- 60 gam đường trắng.
- 15 g bột bắp.
- 2 gram muối.
Phần bao ngoài:
- 100 mi li lít nước sạch.
- 1 phần trắng trứng gà ta.
- 30 g đường cát.
- 100 gram bơ thực vật.
- 300 gam loại bánh quy.
Hướng dẫn làm món bánh pudding chuối
1:
- Để tiến hành làm phần cốt từng cái bánh, bước đầu các bạn đưa đường mía vào bát phần trắng trứng vịt sau đó sử dụng máy xáo để đảo cho bông mịn.
- Rồi để các phần lỏng đỏ trứng gà vào âu dung dịch rồi kế tiếp xài máy khuấy trứng xảo thiệt là đều.
2:
- Đưa vào chén lớn hợp chất ở giai đoạn Một sữa nguyên chất, muối cộng thêm mỡ thựu vật kế đó vận dụng máy xáo thậy đều đến khi tất tật các cần có để khuấy đều cùng nhau là ổn.
- Muôi lưới lọc bắp cộng với bột bánh(mì) bỏ vào chén bự dung dịch ở công đoạn Hai tiếp đó áp dụng phới đảo đều.
3:
- Đưa tiếp Ba mililit chiết xuất vani vào chén hợp chất bột, khuấy đều.
- Trút dung dịch bột ở thao tác Bốn vào khung bánh nung đã lót sẵn giấy chống dính tiếp đó hơ trong kệ ở tầm nhiệt 150 °c trong 25 fut.
4:
- Cùng với phần pudding chuối, mọi người để Một chiếc ấm lên bếp sau đó thả vào xong 240 mi li lít sữa bò sau đó bật bếp trong Ba ph để milk nóng lên.
- Đưa Một chiếc chén sạch khác, đập Hai trái trứng gà ta vào bát, bỏ ít đường hạt kế đó thử dùng gậy dánh trứng để đảo tan các các nliệu.
5:
- Để tiếp bột bắp, muối cùng với chuối tây say kỹ vào âu hợp chất trứng ở quá trình Bốn tiếp đó sử dụng phới hòa quyện.
- Cho chậm chậm sữa vinamilk đã nấu nóng vào chén dung dịch trứng gà ta ở tiến trình Tám, vừa cho vừa đảo đều tay.
- Trút hợp chất sữa bò ở giai đoạn trước vào ấm, bật lửa cho cùng lửa bé rồi chộn đều liên tục.
- Kế đó bỏ chiết xuất vani cộng thêm bơ lạt vào xong, xảo đều cho tới dung dịch đặc lại.
6:
- Trút hợp chất ở công đoạn Năm vào khuân có cốt những chiếc bánh đã nung ở thao tác trước đó sau đó cho vào máy làm lạnh ước chừng Hai h.
- Để thực hiện phần kem bơ phủ cho loại bánh, các chị để vào ấm 100 mililit nc bật bếp sôi kế đó để Một chiếc bát lớn trên lưỡi xong.
- Bỏ vào tô bự phần trắng trứng vịt với đường trắng, vừa nấu cách thủy vừa xài phới để khuấy dung dịch đến khi đường cát tan tất cả sau đó nhấc bát vại ra khỏi bếp.
7:
- Vận dụng máy xảo trứng để xáo cho hợp chất trứng gà đường mía vừa nấu thật bông mịn.
- 100 g bơ nhạt tách thành Bốn phần tiếp đó lấy lần lượt từng khúc bơ mặt vào bát dung dịch trứng gà ta đường hạt tiếp đó vận dụng máy để đảo thiệt là đều.
- Bỏ món bánh quy vào bịch zíp, khóa miệng bịch lại sau đó áp dụng cây cán bột hay bất kỳ vật nặng nào để xay lát từng cái bánh quy.
- Lấy hợp chất kem bơ vào bịch bắt kem kế đó lần lượt tạo hoa văn lên trên những chiếc bánh pudding chuối đã để đá đủ time.
- Bước cuối thì vãi cám loại bánh quy lên cái bánh là hoàn tất!
Mong rằng các mẹ thực hện tốt cùng với công thức làm món bánh pudding chuối này nha!
|