Bánh kem kẹp dâu siêu xinh, với vẻ ngoài ngỏ nhắn, xinh xắn, ăn lại xiêu ngon, thì tôi dám chắc rằng ai khi thưởng thức cũng sẽ phải thích món bánh này đó

Nguyên liệu món bánh nhân dâu tây này coi thì có vẻ khó vậy chứ thực ra mọi người ko cần phải quá giỏi dang mới sẽ cần thực hiện được đâu!

Thành phần thực hiện loại bánh pastry dâu tây:

- 20 gr đường bự

- một chục gram đường trắng bột

- 170 gram dâu tây

- 4 gr sô cô la

- 275 gam bột món bánh tỉ lớp (lấy loại thực hiện sẵn ở cửa tiệm bán đồ thực hiện bánh)

- một trái trứng hay mười gr bơ

- 112 gam crème fraîche (có thể đổi bằng whipped kem)

Các bước thực hiện bánh kem kẹp trái tim này
Công đoạn Một:
- Bật vi sóng trước ở tầm nhiệt 220 độ C. Thưởng thức khung bánh thái món bánh quy (cookie cutter) xắt bột trăm lớp thành từng lát bột mỏng mẫu quả tim.
Giai đoạn Hai:
- Dùng đĩa chọc từng lỗ bé trên bột món bánh. Trét 1 lớp trứng hay bơ cộng thêm vãi ít đường trắng lớn lên mặt.
B Ba:
- Để món bánh vào kệ nướng cộng thêm để vào lò tầm tầm 9-11 ′ cho đến khi bột nở và có màu vàng cánh cam đẹp thì bỏ ra, đặt nguôi.
Giai đoạn bốn:
- Cắt vừa dâu tây thành khúc vừa dùng.
Công đoạn Năm:
- Trộn crème fraîche với đường trắng bột.
Công đoạn sáu:
- Phết cream lên 1 khúc món bánh, tiếp đến mang dâu tây vào, đưa 1 đoạn bánh khác kẹp lên.
B 8:
- Bật bếp chảy socola, tiếp đó rải lên loại bánh để bày trí nữa là ok.
Bánh pastry kẹp nhân dâu tây siêu hấp dẫn này đặt ngâm ngi cũng ngon mà đem cho cũng cực tình cảm luôn nha!

Vừa rồi là cách dạy làm bánh kem đơn giản mà lại ý nghĩa, chúc mọi người thành công nhé!!!