Là một người Việt Nam, có lẽ rằng các bạn ko còn lạ lẫm cùng từng cái bánh trôi trắng muốt vào những ngày Tết Hàn Thực mọi năm nữa đúng ko nào? Đó chính là những cái bánh trôi theo dân gian, nhưng mà nếu từng tấm bánh chỉ có 1 màu trắng đơn thuần thì sẽ mất đi say mê phải ko mọi người? Vậy nên bữa nay hoclambanh sẽ gửi tới nhiều bạn teen cần có để nấu bánh trôi tam sắc cùng với 3 màu trắng, vàng, tím thật là nhìn đẹp hé!

Cần có để 
+ Bột nếp gạo: 160 gam
+ Khoai củ tím: Hai củ
+ Củ khoai vàng: Hai củ
+ Dầu thực vật, mè, đường mía nâu, lạc
Công thức làm từng cái bánh trôi tam sắc thêm sắc vị cho tháng Tết Hàn Thực

Thao tác Một : Chế biến các cần có để

- Từng loại khoai mọi người đưa rửa kỹ sau đó thêm vào ấm nấu chín.

- Lấy lạc vào nồi xao mới chín, xát lột vỏ tiếp đó đưa vào cối giã nát.

- Các bạn mang bột nếp gạo vào bát, bỏ thêm xíu nước tinh khiết, xảo mịn tiếp đó trà lại thành các tấm bánh tròn vừa.

Quá trình Hai: Trộn đều tâm

Mọi người đưa mè, đường hạt nâu, lạc cộng với dầu thực vật vào âu, thử dùng đũa trộn lên để tiến hành làm lõi bánh.

Tiến trình Ba: Để sẵn lớp vỏ

Khi khoai củ chín vừa, các chị bỏ vỏ, bỏ vào tô bự sử dụng thìa xay mịn đặt riêng Hai phần màu vàng và màu tím. Kế đến, các mẹ để bột bánh(mì) vào từng bát vại khoai đảo đều để được vỏ ngoài những chiếc bánh trôi. Nếu các bạn coi bột củ khoai hết nước quá là mọi người hãy thêm tí nước sạch vào dung dịch bột này để cho phần bên ngoài được dẻo và xốp hơn nha.

Giai đoạn Bốn: Lắn loại bánh

Các chị cho 1 xí bột màu tím cùng với trắng gộp lại thành một, kế đến vò thành từng vo tròn. Khi nặn bột, các chị note để cho phần màu tím cộng thêm trắng trộn đều lẫn vào cùng nhau để có từng đường vân đẹp, nhờ vậy món bánh trôi sẽ hấp dẫn và đẹp mắt hơn. Rồi, các mẹ xài tay ấn cục bánh trôi để dẹp ra sau đó bỏ ruột bánh vào trung tâm, vê tròn lại. Các mẹ chế biến y như thế cùng phần từng cái bánh màu vàng nhe.

Công đoạn Năm : Luộc những chiếc bánh

Các bạn bật bếp sôi 1 xong nc lớn, rồi thả những những cục bánh trôi vào, các bạn nấu đến khi xem loại bánh nổi lên mặt mặt nước rồi vận dụng muỗng thủng đưa món bánh ra tô nước tinh khiết đá để cho từng cái bánh ko dính chặt vào nhau. Sau cùng, mọi người cho những chiếc bánh trôi rồi bày ra dĩa để có từng dĩa loại bánh trôi tam sắc thật đẹp.

Loại bánh trôi tam sắc cùng với chất ngon bùi của khoai củ, vị béo béo của lạc xao với mùi hương của bột nếp gạo cộng với sự giao hòa phong phú của Ba màu trắng, vàng, tím chắc cú sẽ cho lại 1 chất vị cực kỳ đặc sắc cho tối Tết Hàn Thực chuẩn bị đến của người thân các chị đấy. Chúc mọi ngừoi thành công cùng món bánh trôi tam sắc hé!